ข้อมูลกล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง
กล้วยน้ำว้า เป็นกล้วยพันธุ์หนึ่ง พัฒนามาจากลูกผสมระหว่างกล้วยป่ากับกล้วยตานี บริโภคกันอย่างแพร่หลาย ปลูกง่าย รสชาติดี สำหรับกล้วยน้ำว้าแบ่งออกเป็น 3 ชนิด ตามสีของเนื้อ คือ น้ำว้าแดง น้ำว้าขาว และน้ำว้าเหลือง คนไทยรับประทานกล้วยน้ำว้าทั้งผลสด ต้ม ปิ้ง และนำมาประกอบอาหาร นอกจากนี้ยังมีกล้วยน้ำว้าดำ ซึ่งเปลือกมีสีครั่งปนดำ แต่เนื้อมีสีขาว รสชาติอร่อยคล้ายกล้วยน้ำว้าขาว
1. ชื่อพื้นบ้าน, ชื่อสามัญ, ชื่อวิทยาศาสตร์
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Musa (ABB Group) ‘Namwa Mali Ong’
- วงศ์: Musaceae
2. ชื่อพืช (พื้นบ้าน, วิทยาศาสตร์)
- ชื่อพื้นบ้าน: กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Musa (ABB Group) ‘Namwa Mali Ong’
3. กลุ่มของพืช
ไม้ผล
4. แหล่งอ้างอิง
- วิกิพีเดียภาษาไทย. กล้วยน้ำว้า. สืบค้นจาก https://th.wikipedia.org/wiki/กล้วยน้ำว้า