ข้อมูลตะไคร้ต้น
ตะไคร้ต้น เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กในวงศ์อบเชย (Lauraceae) ผลัดใบ สูงประมาณ 5–12 เมตร ทุกส่วนของต้นมีกลิ่นหอมคล้ายตะไคร้และมะนาว ผลขนาดเล็กใช้กลั่นน้ำมันหอมระเหย (May chang oil) พบตามป่าดิบเขาทางภาคเหนือของประเทศไทย จีนตอนใต้ และอินโดจีน
1. ชื่อพื้นบ้าน, ชื่อสามัญ, ชื่อวิทยาศาสตร์
- ชื่อสามัญ: May chang, Mountain pepper
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Litsea cubeba (Lour.) Pers.
- วงศ์: Lauraceae
2. ชื่อพืช (พื้นบ้าน, วิทยาศาสตร์)
- ชื่อพื้นบ้าน: ตะไคร้ต้น
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Litsea cubeba (Lour.) Pers.
3. กลุ่มของพืช
พืชให้น้ำมันหอมระเหย, พืชสมุนไพร
4. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
- ลำต้น: ไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ผลัดใบ สูง 5–12 เมตร เปลือกต้นเรียบสีเทาอมน้ำตาล
- ใบ: ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปใบหอก ปลายแหลม ขยี้แล้วมีกลิ่นหอมคล้ายมะนาว
- ดอก: ออกเป็นช่อสั้นตามซอกใบ ดอกขนาดเล็กสีขาวอมเหลือง แยกเพศต่างต้น
- ผล: ผลกลมขนาดเล็ก เมื่อสุกสีดำ ใช้กลั่นน้ำมันหอมระเหย
5. ประโยชน์ / การใช้ประโยชน์
- น้ำมันหอมระเหย: กลั่นจากผล ได้น้ำมัน May chang ที่มีซิทรัล (citral) สูง ใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมและแต่งกลิ่นอาหาร
- สมุนไพร: ราก เปลือก และผล ใช้ในตำรับยาพื้นบ้านเพื่อขับลม แก้ปวดท้อง
- อื่น ๆ: น้ำมันหอมระเหยมีฤทธิ์ไล่แมลง
6. แหล่งอ้างอิง
- วิกิพีเดียภาษาไทย. ตะไคร้ต้น. สืบค้นจาก https://th.wikipedia.org/wiki/ตะไคร้ต้น