

ข้อมูลต้นพะยอม
พะยอมเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ที่มีดอกสีขาวนวลและมีกลิ่นหอมแรง พบได้ทั่วไปในป่าดิบแล้งของประเทศไทย มีประโยชน์หลากหลายด้าน ทั้งเป็นไม้ประดับ ไม้เศรษฐกิจ และพืชสมุนไพร
1. ชื่อพื้นบ้าน, ชื่อสามัญ, ชื่อวิทยาศาสตร์
- ชื่อพื้นบ้าน: พะยอม
- ชื่อสามัญ: White Thingan
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Shorea roxburghii G.Don.
2. ชื่อพืช (พื้นบ้าน, วิทยาศาสตร์)
- ชื่อพื้นบ้าน: พะยอม
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Shorea roxburghii G.Don.
3. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
- ลำต้น: เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ มีความสูงได้ถึง 30 เมตร ลำต้นเปลาตรง เปลือกไม้หนา มีสีน้ำตาลอมเทา แตกเป็นร่องลึกตามยาว เนื้อไม้แข็งและทนทาน
- ใบ: ใบเดี่ยวเรียงสลับกัน รูปไข่แกมขอบขนาน หรือรูปรีแกมขอบขนาน ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ
- ดอก: ออกเป็นช่อขนาดใหญ่ตามปลายกิ่งและซอกใบ ดอกมีสีขาวนวล กลีบดอกมี 5 กลีบ มีกลิ่นหอมแรง ออกดอกในช่วงฤดูแล้ง
- ผล: เป็นผลแห้ง มีปีก 5 ปีก ช่วยให้ปลิวตามลมได้
4. สถานที่พบ
พบพะยอมได้ทั่วไปในป่าดิบแล้ง ป่าเบญจพรรณ และป่าเต็งรังของประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคกลาง
5. สภาพแวดล้อมที่เติบโต
- ดิน: เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทราย
- แสงแดด: ต้องการแสงแดดจัดตลอดวัน
- สภาพอากาศ: ชอบอากาศที่ค่อนข้างแห้งและอุณหภูมิที่เหมาะสม
6. ฤดูกาลให้ผลผลิต
พะยอมจะออกดอกในช่วงฤดูแล้ง ระหว่างเดือนธันวาคมถึงมีนาคม และจะให้ผลผลิตในช่วงเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม
7. ประโยชน์/การใช้ประโยชน์
- ไม้เศรษฐกิจ: เนื้อไม้แข็งแรง ทนทาน จึงนิยมนำมาใช้ในการก่อสร้างอาคารบ้านเรือน เครื่องเรือน และเฟอร์นิเจอร์
- ไม้ประดับ: ดอกมีกลิ่นหอมแรง จึงนิยมปลูกประดับตกแต่งสวน หรือตามสถานที่สาธารณะเพื่อความร่มรื่น
- สมุนไพร: เปลือกต้นมีรสฝาด ใช้เป็นยาแก้ท้องร่วงและสมานแผล ดอกใช้เป็นยาบำรุงหัวใจ
- อาหาร: ดอกพะยอมนำมาทอดกับไข่รับประทานเป็นอาหารได้
8. ข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่น (วิธีใช้, ข้อควรระวัง)
- วิธีใช้: เปลือกต้นพะยอมนำมาต้มกับน้ำดื่มเพื่อแก้อาการท้องร่วง หรือนำเปลือกมาฝนกับน้ำเพื่อใช้ทาแผล
- ข้อควรระวัง: การใช้สมุนไพรควรศึกษาข้อมูลและใช้อย่างระมัดระวัง ไม่ควรนำไปใช้แทนการรักษาทางการแพทย์
9. แหล่งอ้างอิง
- ฐานข้อมูลพรรณไม้ องค์การสวนพฤกษศาสตร์. (ม.ป.ป.). พะยอม. สืบค้นเมื่อ 8 กันยายน 2568, จาก https://www.qsbg.org/database/botanic_garden/detail.asp?Botanic_ID=332
- ศูนย์ข้อมูลพฤกษศาสตร์พื้นบ้าน. (ม.ป.ป.). พะยอม. สืบค้นเมื่อ 8 กันยายน 2568, จาก https://www.brc-th.com/thai-plant-database/Phayom
- โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ. (ม.ป.ป.). พะยอม. สืบค้นเมื่อ 8 กันยายน 2568, จาก https://www.rspg.or.th/plants_data/plant_detaile.php?id=804
