ข้อมูลหว้า
หว้า เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงใหญ่ในวงศ์ชมพู่ (Myrtaceae) มีถิ่นกำเนิดในอนุทวีปอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลรูปรีขนาดเล็ก เมื่อสุกเป็นสีม่วงดำ รสหวานอมฝาด เป็นต้นไม้ที่มีความสำคัญในพุทธศาสนา โดยชื่อ "ชมพูทวีป" มีที่มาจากต้นหว้า
1. ชื่อพื้นบ้าน, ชื่อสามัญ, ชื่อวิทยาศาสตร์
- ชื่อสามัญ: Jambolan, Java plum
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Syzygium cumini (L.) Skeels
- วงศ์: Myrtaceae
2. ชื่อพืช (พื้นบ้าน, วิทยาศาสตร์)
- ชื่อพื้นบ้าน: หว้า
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Syzygium cumini (L.) Skeels
3. กลุ่มของพืช
ไม้ผล, ไม้ใช้สอย
4. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
- ลำต้น: ไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงใหญ่ สูง 10–30 เมตร เรือนยอดแน่นทึบ เปลือกต้นสีน้ำตาลอมเทา
- ใบ: ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม รูปรีหรือรูปไข่ ผิวใบหนาเป็นมัน มีต่อมน้ำมัน
- ดอก: ช่อดอกออกตามกิ่ง ดอกสีขาวอมเขียว เกสรตัวผู้จำนวนมาก มีกลิ่นหอมอ่อน
- ผล: ผลสด รูปรี ยาวประมาณ 1–2 เซนติเมตร ผลสุกสีม่วงดำ รสหวานอมฝาด มีเมล็ดเดียว
5. ประโยชน์ / การใช้ประโยชน์
- อาหาร: ผลสุกรับประทานสด หรือแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ แยม และไวน์
- สมุนไพร: เมล็ดมีสารที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ตำรายาไทยใช้เปลือกต้นเป็นยาสมานแผลและแก้ท้องเสีย
- เนื้อไม้: แข็งแรงทนทาน ใช้ในงานก่อสร้าง
6. แหล่งอ้างอิง
- วิกิพีเดียภาษาไทย. หว้า. สืบค้นจาก https://th.wikipedia.org/wiki/หว้า