ข้อมูลมะเขือยาว
มะเขือยาว เป็นพืชข้ามปี สามารถเจริญเติบโตในดินทุกสภาพ ดินมีความเป็นกรดเป็นด่างอยู่ระหว่าง 5.5–6.5 ปลูกได้ตลอดปีและทั่วทุกภาคของประเทศไทย เป็นพืชที่ใช้ส่วนผลในการบริโภค ใช้เป็นผักสดหรือประกอบอาหารได้หลายชนิด
1. ชื่อพื้นบ้าน, ชื่อสามัญ, ชื่อวิทยาศาสตร์
- ชื่อสามัญ: Eggplant, Aubergine
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Solanum melongena L.
- วงศ์: Solanaceae
2. ชื่อพืช (พื้นบ้าน, วิทยาศาสตร์)
- ชื่อพื้นบ้าน: มะเขือยาว
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Solanum melongena L.
3. กลุ่มของพืช
พืชผัก
4. แหล่งอ้างอิง
- วิกิพีเดียภาษาไทย. มะเขือยาว. สืบค้นจาก https://th.wikipedia.org/wiki/มะเขือยาว