ข้อมูลพริกกะเหรี่ยง
พริกกะเหรี่ยง เป็นพริกพันธุ์พื้นเมืองของชาวกะเหรี่ยงทางภาคเหนือและภาคตะวันตกของประเทศไทย ผลขนาดเล็กเรียว ชี้ขึ้น ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีแดงสด รสเผ็ดจัดและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นิยมใช้ทำน้ำพริกและอาหารพื้นเมือง
1. ชื่อพื้นบ้าน, ชื่อสามัญ, ชื่อวิทยาศาสตร์
- ชื่อสามัญ: Karen chilli
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Capsicum frutescens L. พันธุ์พื้นเมือง ‘พริกกะเหรี่ยง’
- วงศ์: Solanaceae
2. ชื่อพืช (พื้นบ้าน, วิทยาศาสตร์)
- ชื่อพื้นบ้าน: พริกกะเหรี่ยง
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Capsicum frutescens L. พันธุ์พื้นเมือง ‘พริกกะเหรี่ยง’
3. กลุ่มของพืช
พืชผัก, พืชเครื่องเทศ
4. แหล่งอ้างอิง
- วิกิพีเดียภาษาไทย. พริก. สืบค้นจาก https://th.wikipedia.org/wiki/พริก