


ข้อมูลมะพร้าวไฟ
มะพร้าวไฟ (Dwarf Red Coconut) เป็นมะพร้าวพันธุ์หนึ่งที่อยู่ในกลุ่มมะพร้าวต้นเตี้ย มีจุดเด่นอยู่ที่ผลที่มีสีส้มหรือแดง จึงนิยมปลูกเป็นไม้ประดับ นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยาตามตำรับสมุนไพรอีกด้วย
1. ชื่อพื้นบ้าน, ชื่อสามัญ, ชื่อวิทยาศาสตร์
- ชื่อพื้นบ้าน: มะพร้าวไฟ, มะพร้าวทองคำ, มะพร้าวศรีวิชัย
- ชื่อสามัญ: Dwarf Red Coconut, Golden Coconut, King Coconut
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Cocos nucifera L. ‘Aurea’
2. ชื่อพืช (พื้นบ้าน, วิทยาศาสตร์)
- ชื่อพื้นบ้าน: มะพร้าวไฟ
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Cocos nucifera L.
3. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
- ลำต้น: จัดอยู่ในกลุ่มมะพร้าวต้นเตี้ย (Dwarf coconut) ลำต้นค่อนข้างเล็กและสั้นกว่ามะพร้าวทั่วไป
- ใบ: ใบสีเขียวเข้ม ก้านใบมีสีแดงอมส้ม
- ผล: เป็นจุดเด่นที่สุดของมะพร้าวไฟ ผลมีสีส้มหรือสีแดงสดใสสะดุดตา
- น้ำและเนื้อ: น้ำมีรสหวานและมีกลิ่นหอม เนื้อบาง
4. สถานที่พบ
มะพร้าวไฟเป็นพันธุ์พื้นเมืองที่พบได้ทั่วไปในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย โดยมีการปลูกในหลายพื้นที่ แต่ที่รู้จักกันดีคือการปลูกเพื่อเป็นไม้ประดับตามสถานที่ต่างๆ
5. สภาพแวดล้อมที่เติบโต
- ดิน: เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายที่มีการระบายน้ำได้ดี
- น้ำ: ต้องการน้ำปานกลาง แต่ต้องระวังอย่าให้น้ำขัง
- แสงแดด: ชอบแสงแดดจัดตลอดวัน
6. ฤดูกาลให้ผลผลิต
มะพร้าวไฟสามารถให้ผลผลิตได้ตลอดทั้งปี โดยจะเริ่มให้ผลเมื่ออายุประมาณ 3-4 ปี
7. ประโยชน์/การใช้ประโยชน์
- ไม้ประดับ: นิยมปลูกเพื่อเป็นไม้ประดับตกแต่งสวน เนื่องจากมีสีสันสวยงามสะดุดตา
- สมุนไพร: ในตำรับยาพื้นบ้านบางแห่งใช้น้ำมะพร้าวไฟรักษาโรคไข้และใช้เป็นยาบำรุงกำลัง
- อาหาร: สามารถนำน้ำและเนื้อมาบริโภคได้เช่นเดียวกับมะพร้าวทั่วไป
8. ข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่น (วิธีใช้, ข้อควรระวัง)
- วิธีใช้: ในบางพื้นที่ใช้รากมะพร้าวไฟในการต้มเป็นยาแก้ไข้
- ข้อควรระวัง: แม้จะมีสรรพคุณทางยา แต่ควรใช้ด้วยความระมัดระวังและศึกษาข้อมูลให้ละเอียดก่อนนำไปใช้
9. แหล่งอ้างอิง
- กรมวิชาการเกษตร. (ม.ป.ป.). มะพร้าว. สืบค้นเมื่อ 24 สิงหาคม 2568, จาก https://www.doa.go.th/hort/?page_id=52155
- ฐานข้อมูลพรรณไม้ องค์การสวนพฤกษศาสตร์. (ม.ป.ป.). มะพร้าวไฟ. สืบค้นเมื่อ 24 สิงหาคม 2568, จาก https://www.qsbg.org/database/botanic_garden/detail.asp?Tab=1&id=2557
- กรมส่งเสริมการเกษตร. (2565). มะพร้าว. สืบค้นเมื่อ 24 สิงหาคม 2568, จาก https://www.doa.go.th/hort/?p=16584
